Кухонные помощники на Новый год: техника, которая делает готовку проще и быстрее
К застолью на Новый год нужно успеть всё: от нарезки салатов до горячего и десертов. А ещё хотелось бы, чтобы остались силы и на само празднование. В подготовке вам поможет умная техника: в статье собрали полезные гаджеты из «Всёсмарт», которые помогут ускорить процесс и сократить рутину.
Готовы сразу перейти к покупкам?
Содержание:
Подготовка ингредиентов: чтобы не устать до горячего
На этапе подготовки продуктов чаще всего тратится больше всего сил и времени. Хорошая новость — часть рутинной работы можно спокойно переложить на технику.
Мясорубка Deerma Grinder DEM-JR200W подойдёт тем, кто планирует котлеты, тефтели, домашние колбаски или начинку для пельменей. Она быстро перерабатывает мясо — до 1,5 кг в минуту — и не требует сложной настройки. Если в планах не только фарш, но и салаты, стоит присмотреться к мясорубке Redmond RMG-1223-6. За счёт дополнительных насадок она помогает и с шинковкой овощей, и с тёркой — удобно, когда на столе сразу несколько салатов, а времени в обрез.
Для соусов, паштетов, кремов и быстрых заправок пригодится погружной блендер Accesstyle HB7011W. Он компактный, лёгкий и отлично справляется с измельчением продуктов — от варёных овощей до орехов. Такой блендер выручит, если нужно быстро довести блюдо до нужной консистенции без лишней посуды.
А когда речь заходит о выпечке и десертах, без миксера не обойтись. Ручной миксер Accesstyle HM4021B подойдёт для взбивания сливок, белков, кремов и замешивания теста на домашнее печенье или бисквит. Пять скоростей позволят подобрать нужный режим, а компактный формат не займёт много места на кухне.
Горячее без спешки: когда техника берёт всё на себя
Горячее на новогоднем столе — обычно самое ответственное и трудоёмкое. Чтобы не проводить весь вечер у плиты, часть задач можно делегировать умным помощникам. Например, мультиварка Redmond SkyCooker RMC-M903S с автопрограммами подойдёт для плова, рагу, тушёного мяса или запеканок. Она равномерно прогреет блюда, и ничего не пригорит. А ещё вы сможете общаться с гостями или сервировать стол и не отвлекаться на готовку — есть управление со смартфона.
Для запечённых блюд и хрустящих закусок выбирайте аэрогриль LEACCO AF013 Air Fryer Oven. В нём удобно готовить курицу, мясо, овощи или картофель — с румяной корочкой и без лишнего масла. Вместительная чаша позволяет готовить сразу на компанию.
А если хочется подать что-то эффектное — стейки, рыбу или горячие сэндвичи, — выручит электрический гриль REDMOND SteakMaster RGM-M809. Он быстро нагревается, позволяет точно настраивать температуру и готовит без дыма и брызг. Антипригарные панели легко моются, лишний жир стекает в поддон — удобно и для готовки, и для уборки после праздника.
|
Гид по подаркам на Новый год: выбираем для семьи, друзей и любимых. |
Выпечка и десерты: когда хочется красиво и без лишних усилий
Планетарный миксер Smeg SMF03PBEU отлично справляется с тестом любой сложности: от воздушного бисквита и кремов до плотного дрожжевого теста для булочек. Планетарное вращение равномерно перемешивает ингредиенты, несколько насадок позволяют взбивать, замешивать и смешивать без лишних движений. Плюс он ещё и очень стильный.
Для кремов, муссов, соусов и начинок пригодится стационарный блендер Xiaomi Smart Blender. Он работает и с холодными, и с горячими ингредиентами, измельчает продукты под разными углами. Удобно, если нужно быстро приготовить шоколадный ганаш, фруктовое пюре или тёплый соус к десертам.
А портативный блендер Deerma DEM-JS100 маленький, но полезный помощник для финальных штрихов. В нём удобно делать ягодные соусы, сиропы, смузи или напитки для праздничного утра. Он не занимает много места и легко заряжается через USB — пригодится даже после праздников.
Напитки и быстрые завтраки: мягкое спасение 1 января
После новогодней ночи хочется, чтобы утро было спокойным и без лишних телодвижений. Горячий чай, свежий кофе и что-нибудь простое на завтрак помогают вернуться к жизни гораздо быстрее.
Электрические чайники Polaris и Viomi берут на себя базовую, но важную задачу — быстро вскипятить воду. Polaris компактный и мощный, с удобной индикацией уровня воды и вращением на подставке. Viomi с двойными стенками дольше сохраняет тепло и остаётся безопасным снаружи.
Любителей кофе выручит капельная кофеварка Kyvol. Она готовит сразу до 1,5 литра напитка, умеет поддерживать тепло и позволяет настроить крепость. Кофе можно поставить заранее и не стоять у плиты с утра.
А тостер Accesstyle завершает картину доброго утра: подрумяненный хлеб, тосты с маслом, сыром или вареньем. Простой и понятный завтрак без рецептов и сложных приготовлений, чтобы не только доедать салаты. Есть режимы подогрева и размораживания, так что подойдёт даже для запасов из морозилки.
Минимум усилий, максимум комфорта — именно то, что нужно в первые дни нового года.
|
Чтобы не убираться после праздника, поручите эту задачу роботу-пылесосу. Собрали для вас лучшие бюджетные модели. |
В заключение
Где Новый год, там и марафон на кухне. Когда под рукой надёжная техника, готовка перестаёт быть испытанием и превращается в удовольствие — с меньшей суетой и большим запасом сил на сам праздник и отдых после него. Во «Всёсмарт» вы найдёте всё, что поможет спокойно подготовиться к новогоднему столу и комфортно встретить первые дни нового года.
Комментарии