Техника, которая облегчает жизнь: 15 гаджетов для кухни
Никто не хочет тратить полчаса на приготовление одного тоста или нагревание чашки чая. А как насчёт свежего смузи на завтрак или ужина из домашнего фарша? Удобные и умные кухонные устройства решают эти проблемы. Тостер сделает хрустящие тосты за пару минут, микроволновка быстро подогреет вчерашний обед, а аэрогриль приготовит вкусный и полезный ужин.
Готовы перейти к покупкам?
На современной кухне нет места для техники, которая не экономит время или не справляется с быстрыми завтраками и сложными ужинами. Хорошие устройства ускоряют и упрощают готовку, чтобы у вас было больше времени на себя и близких. В статье рассказываем о полезной технике, которая поможет вам сэкономить время и силы, не жертвуя качеством и вкусом блюд.
Содержание
Электрические чайники
Электрический чайник поможет приготовить утренний кофе, вечерний чай и простой кипяток за пару минут — не нужно ждать, когда закипит вода на плите и засвистит свисток обычного чайника. А в хороших чайниках ещё можно контролировать процесс нагрева и выбрать нужную температуру.
Как выбрать электрический чайник
-
Мощность. Чем она выше, тем быстрее нагревается вода. Но с увеличением мощности растёт и энергопотребление.
-
Объём. Для небольшой семьи или одного человека подойдёт объёмом 1–1,5 литра, а для офиса лучше 1,7–2 литра.
-
Материал. Чайники бывают пластиковые, металлические, стеклянные и даже керамические — смотря что вам нравится. Пластик лёгкий и не нагревается снаружи, металл долговечный, через стекло видно процесс кипячения, а керамика долго сохраняет тепло.
-
Функции. Чайник может поддерживать температуру после кипячения, нагревать воду до разной температуры (от 40 до 100 градусов) или обладать защитой от включения без воды.
На какие модели обратить внимание
Deerma DEM-YS50W
Об электрочайник Deerma DEM-YS50W из стекла и металла невозможно обжечься — его поверхность не нагревается. У него полностью съёмная крышка и фильтр на носике, благодаря которому в чашку не попадает накипь. У чайника есть таймер и подсветка, при закипании, включении и установке на подставку он издаёт негромкий звук. В Deerma DEM-YS50W помещается 1,7 литра воды, которые можно нагреть от 40 до 100 градусов. После закипания чайник поддерживает температуру ещё 60 минут.
Deerma DEM-SH90W
Электрочайник Deerma DEM-SH90W изготовлен из стекла и пластика. На нём можно отрегулировать температуру воды от 40 до 100 градусов, а после закипания чайник сам отключается и поддерживает выбранную температуру. У него есть индикатор уровня воды, а объём рассчитан на 1,7 литра.
Smeg KLF03
Smeg — это люкс в мире кухонной техники. У электрических чайников Smeg особый дизайн, вдохновлённый пятидесятыми годами, и корпус из нержавеющей стали разных цветов: чёрного, голубого, красного. В него можно налить до 1,7 литра воды и подогреть до температуры от 50 до 100 градусов. Чайник издаёт приятный звук при включении и выключении и поддерживает температуру после закипания.
|
Если вам интересна мелкая бытовая техника с необычным дизайном, читайте нашу статью о бренде Smeg. |
Viomi Smart Kettle
Умный электрический чайник Viomi Smart Kettle подключается к смартфону через приложение Mi Home: его можно включить из соседней комнаты, подходя к дому или сделать частью сценария умного дома. В чайник помещается 1,5 литра воды, он поддерживает функцию нагрева до заданной температуры от 50 до 100 градусов и не включается без жидкости. Корпус Viomi Smart Kettle изготовлен из металла и пластика и поставляется в двух цветах: чёрном и белом.
Кофеварки
Кофеварка утром быстро приготовит ароматный кофе. Не нужно больше стоять у плиты или использовать старый френч-пресс — кофеварки умеют всё: от простого эспрессо до сложных капучино и латте.
Как выбрать кофеварку
-
Тип кофеварки. Капельные кофеварки хорошо справляются с классическим американо и позволяют приготовить несколько чашек кофе сразу. Рожковые кофеварки создают более насыщенные вкусы, например, крепкий эспрессо. Капсульные кофеварки делают любой кофе из капсул.
-
Объём. Для небольшой семьи достаточно объёма 0,5–1 литра. Для офиса лучше выбрать кофеварку с объёмом до 1,5 литра, чтобы кофе хватало на всех.
-
Функции. На кофеварках регулируется крепость кофе, есть система автоматической очистки и даже функция подогрева чашек. Некоторые модели оснащены встроенными кофемолками для приготовления напитка из свежемолотых зёрен.
На какие модели обратить внимание
Kyvol Best Value Coffee Maker CM05
Капельная кофеварка Kyvol Best Value Coffee Maker CM05 может приготовить до 12 чашек кофе. Вы можете сами регулировать крепость напитка и поставить таймер, чтобы чашечка ароматного кофе ждала вас позже. Kyvol Best Value Coffee Maker CM05 умеет поддерживать тепло и автоматически отключается через 120 минут.
Тостеры
Тостер превратит обычные кусочки хлеба в аппетитные хрустящие тосты за пару минут. С ним утренний завтрак становится быстрым: не нужно разогревать сковороду или включать духовку.
Как выбрать тостер
-
Количество слотов. Тостеры бывают с двумя или четырьмя слотами — выбирайте, сколько нужно вам.
-
Мощность. Чем выше мощность тостера, тем он быстрее. В среднем для приготовления одного-двух тостов требуется от 800 до 1500 Вт.
-
Материал. Тостеры бывают пластиковыми и металлическими. Пластик лёгкий и не нагревается снаружи, а металл прочный.
-
Функции. На тостерах регулируется степень поджаривания, есть режимы разморозки, багеля, подогрева и отмены.
|
Как выбирать мелкую бытовую технику понятно, но как купить холодильник? Рассказали в статье. |
На какие модели обратить внимание
Accesstyle TS2M300S
Тостер Accesstyle TS2M300S с двумя слотами работает в шести режимах. Он изготовлен из металла и прочного пластика, его корпус не нагревается даже при долгой работе на максимальной мощности. У гаджета есть функции подогрева и размораживания, кнопка отмены, автоматическое выключение и поддон для крошек.
Accesstyle TS2P100W
Тостер Accesstyle TS2P100W с двумя слотами поддерживает семь степеней обжаривания. После приготовления он автоматически выключается, но вы можете прервать обжаривание кнопкой отмены. Чтобы очистить Accesstyle TS2P100W достаточно вытащить поддон для крошек и отряхнуть его.
Блендеры
С блендером можно приготовить смузи, коктейли, супы-пюре, соусы и даже тесто для блинов за несколько минут. У моделей есть разные насадки и режимы, что позволяет измельчать, взбивать и перемешивать продукты.
Как выбрать блендер
-
Типы блендеров. Блендеры бывают погружные и стационарные. Погружные блендеры компактны и удобны для приготовления небольших порций или работы с жидкими ингредиентами в кастрюле. Стационарные блендеры более мощные и подходят для больших объёмов.
-
Мощность. Чем выше мощность, тем лучше блендер справляется с твёрдыми продуктами. Для приготовления пюре или смузи достаточно 300–500 Вт, а для измельчения орехов или льда лучше выбрать модель с мощностью от 600 до 1000 Вт.
-
Материал чаши. Стационарные блендеры оснащены чашами из пластика, стекла или металла. Пластик лёгкий и ударопрочный, стекло не впитывает запахи и не окрашивается от продуктов, а металл более долговечный.
-
Функции. Блендеры умеют дробить лёд, измельчать и взбивать продукты. У некоторых может быть плавный пуск, чтобы избежать разбрызгивания ингредиентов, и импульсный режим для точного контроля за процессом.
На какие модели обратить внимание
Jimmy B32
Стационарный блендер Jimmy B32 управляется механически и работает в двух режимах с максимальной мощностью 700 Вт. С ним можно приготовить коктейли, смузи, мороженое и даже получить колотый лёд. В комплекте есть стакан объёмом 0,9 литра и дорожная бутылочка объёмом 0,6 литра.
Deerma DEM-JB15W
Погружной блендер Deerma DEM-JB15W работает в двух режимах, измельчает продукты и готовит смузи, управляется кнопками на рукоятке. Максимальная мощность высокая — 1000 Вт. Ножи и венчик сделаны из нержавеющей стали, чаша и мерный стакан из прочного пластика.
Deerma Juice blender DEM-NU06
Портативный блендер Deerma Juice blender DEM-NU06 позволяет готовить вкусные напитки где угодно. Мощность невысокая — 140 Вт — но блендер справится с коктейлями и смузи. Он весит всего 560 грамм, а в комплекте есть чаша, которая превращается в дорожную бутылочку объёмом 400 мл. Портативный блендер работает от аккумулятора и заряжается полностью за 180 минут.
Deerma DEM-JS100
Портативный блендер Deerma DEM-JS100 ещё компактнее: он всего 100 мм в высоту и весит 400 грамм. Внутри аккумулятор ёмкостью 1500 Вт. Блендер работает в одном режиме с металлическими лезвиями, в его чашу помещается 150 мл жидкости.
Аэрогрили
С аэрогрилем можно готовить вкусные блюда с минимальным использованием масла. Он сочетает функции духовки и гриля, позволяя запекать, жарить и даже выпекать любимые блюда с хрустящей корочкой.
Как выбрать аэрогриль
-
Мощность. Она варьируется от 1200 до 2000 Вт и выше. Чем больше мощность, тем быстрее прибор нагревается и готовит пищу. Для приготовления большинства блюд достаточно мощности 1400–1800 Вт.
-
Объём. Он определяет, сколько пищи можно приготовить за один раз. Для одного или двух человек подойдут модели с объёмом до 3 литров, для семьи лучше выбрать аэрогриль с объёмом от 4 литров и выше.
-
Функции. Аэрогрили могут работать в режимах жарки, выпечки, гриля, разморозки и даже приготовления йогурта. В них регулируется температура и время готовки, есть автоматическое отключение и поддержание тепла.
-
Материалы и комплектация.Чаши и корзины с антипригарным покрытием облегчают приготовление и уход за прибором. Некоторые модели комплектуются дополнительными решётками, шампурами и формами для выпечки.
На какие модели обратить внимание
Leacco AF013 Air Fryer Oven
Аэрогриль Leacco AF013 Air Fryer Oven готовит гриль, фритюр и выпечку быстро и равномерно благодаря циркуляции горячего воздуха, сохраняя её сочность и придавая аппетитную текстуру. С аэрогрилем можно наслаждаться здоровой едой, не жертвуя вкусом. У Leacco AF013 Air Fryer Oven восемь режимов работы, есть предустановленные программы, таймер и сенсорное управление. Он нагревается от 50 до 200 градусов. Объём чаши — 7 литров, его хватит, чтобы накормить семью и гостей.
|
Оптимизируйте не только кухню — сделайте весь дом умным. Рассказываем, как сделать умный дом своими руками. |
Микроволновые печи
Микроволновая печь умеет не только греть еду, в ней можно готовить полноценные блюда от каш и супов до запеканок и выпечки. С ней быстрее: можно не ждать, когда разогреется плита или духовка.
Как выбрать микроволновую печь
-
Мощность. Чем она выше, тем быстрее готовится еда. Для простого подогрева или разморозки хватит 700-800 Вт, для сложных рецептов лучше 900-1200 Вт.
-
Объём. Для небольшой кухни достаточно до 20 литров.
-
Типы микроволновых печей. Существуют соло-микроволновки, которые предназначены для простого разогрева и разморозки, а есть функциональные модели с грилем и конвекцией. Микроволновки с грилем готовят блюда с хрустящей корочкой, а модели с конвекцией выпекают и запекают продукты.
-
Функции. В микроволновках бывают функции разморозки, гриля, конвекции, приготовления на пару.
На какие модели обратить внимание
Accesstyle MG30D100B
Микроволновая печь Accesstyle MG30D100B работает с восемью автоматическими режимами меню и пятью режимами мощности, умеет готовить гриль и размораживать. Микроволновку можно заблокировать на детский замок, чтобы её не открыл ребёнок. На ней есть индикация работы и таймер, управляется Accesstyle MG30D100B кнопками и ручкой. Объём микроволновой печи — 30 литров.
Kyvol MO-ET201A 20L MWO
Микроволновая печь Kyvol MO-ET201A 20L MWO компактнее: у неё объём всего 20 литров. Она работает в пяти режимах мощности, умеет готовить гриль и размораживать, есть функция конвекции. От ребёнка также блокируется на детский замок. Над панелью управления есть небольшой LED-дисплей, на котором отображается таймер и режим, по окончании работы микроволновая печь издаёт негромкий звук.
Мясорубка
С помощью мясорубки можно приготовить фарш из мяса, рыбы, птицы и даже овощей. С ней вы проконтролируете состав и качество ингрендиентов.
Как выбрать мясорубку
-
Мощность. Для дома подходят модели от 1000 до 1500 Вт. Более мощные мясорубки (от 1600 Вт и выше) справляются с большими объёмами и плотным мясом.
-
Производительность. Она измеряется в количестве переработанного мяса в минуту. Для семьи из 3-4 человек достаточно модели, перерабатывающей 1,5–2 кг в минуту.
-
Материалы. Мясорубки с металлическими корпусами и шнеками долговечны и устойчивы к нагрузкам, а пластиковые модели легче и проще в уходе. Важно, чтобы ножи и решётки были выполнены из нержавеющей стали.
-
Функции. В мясорубках бывают дополнительные функции: реверс для устранения застрявших кусочков мяса, насадки для приготовления колбас, кеббе, тёрки и шинковки для овощей. Решётки с разным диаметром отверстий позволяют выбирать желаемую текстуру фарша.
На какие модели обратить внимание
Deerma Grinder DEM-JR200W
Мясорубка Deerma Grinder DEM-JR200W с мощным двигателем на 1400 Вт перерабатывает 1,5 кг мяса в минуту. Все детали, контактирующие с продуктами, изготовлены из нержавеющей стали, — они не испортятся. В комплекте с мясорубкой есть режущее лезвие, две режущие решётки, насадка кеббе и насадка для колбас: с Deerma Grinder можно приготовить фарш, котлеты, колбасы и кеббе.
Отвечаем на вопросы
Чем аэрогриль отличается от духовки?
Аэрогриль готовит быстрее за счёт циркуляции горячего воздуха и практически не требует масла, делая блюда менее жирными. Он компактнее и удобнее для небольших порций, но имеет меньшую вместимость по сравнению с духовкой. Очистка аэрогриля проще. Духовка, хотя и медленнее, лучше справляется с крупными блюдами.
Что такое конвекция?
Конвекция — это циркуляция горячего воздуха с помощью вентилятора, благодаря этому тепло равномерно распределяется по всему устройству. Это равномерно готовит еду, ускоряет процесс и создаёт хрустящую корочку.
Какие материалы лучше? Пластик или металл?
Кухонные приборы, изготовленные из нержавеющей стали и алюминия с анодированным покрытием, прослужат дольше благодаря своей прочности и устойчивости к коррозии и механическим повреждениям. Нержавеющая сталь не боится влаги и высоких температур, легко очищается от загрязнений. Пластиковые компоненты лёгкие и экономичные, но со временем подвергаются большему износу и деформации.
Подводим итоги
Изображение с Freepik
Умная техника оптимизирует приготовление еды, делая его быстрым и удобным. С хорошими устройствами можно приготовить вкусные и полезные блюда без лишних усилий. Готовить быстрые завтраки и сложные ужины — просто!
Читайте также
Комментарии